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北海道
宅配についての詳細は、ご注文についての送料の欄をご参照ください。
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2006年収穫のかぼちゃの販売終了しました。
かぼちゃ
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甘くてホクホクした美笛高原の、かぼちゃをどうぞご賞味ください！
全国に名を馳せた北海道のかぼちゃ… 北海道は西洋かぼちゃのふるさとなんです。中でも「栗かぼちゃ」、「坊ちゃんかぼちゃ」は全国にその名を知らしめた代表的品種。北海道産のかぼちゃはいずれも甘くホクホクした味わい。全国の３分の１を超える生産量がその人気を裏付けています。
ノースファームでは坊ちゃんかぼちゃ、栗かぼちゃ、味平かぼちゃを生産しております。ご注文時にかぼちゃの種類はご指定できませんが、味平かぼちゃを中心に発送させていただきます。
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| 【保存方法】 |
カボチャは、丸のままだと10度前後の風通しのいい場所で 2〜3ヶ月は保存できます。野菜の少ない季節、冬至にカボチャという知恵は有効ですね。
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| 【かぼちゃの栄養価】 |
| ノースファームのかぼちゃは普通のカボチャよりもベータカロチンが多く糖質も２〜３倍でホクホクしています。 |
毎年10月中旬〜 収穫時期です
ご注文は、平成19年10月収穫の ご予約として承ります。
玉ねぎ
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たまねぎの写真は、４月に越冬タマネギを撮影しました。
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北海道産の玉ねぎは、辛みと甘みが充実しています。
このたまねぎは、北海道有機農業研究協議会が、農林水産省のガイドラインに基づき、栽培経歴の審査や実地検査によって認定した「減農薬・減化学肥料」で栽培したものです。
たまねぎ本来の辛みと甘みが調和し、最近話題のタマネギが持つ薬理効果が期待できるように栽培しました。 |
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